Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Песочное печенье «К чаю»

Песочное печенье «К чаю» Купить фото на фотобанке
Песочное печенье «К чаю»
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 1320
434916
У 32 пользователей
в любимом
32
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Печенье
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 3341 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная2стакана
  • сахар4ст. ложки
  • яичные желтки2штуки
  • масло сливочное200граммов
  • ванилин1щепотка
  • пудра сахарная2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яичные желтки разотрите с сахаром, затем добавьте размягченное масло, ванилин, муку, хорошо вымесите тесто и раскатайте сочни. Нарежьте сочни при помощи выемки для печенья.

    Подготовленное печенье уложите на сухой противень и выпекайте в духовке 12–15 минут при 200 °С.

    Печенье снимите лопаткой с противня и уложите на тарелку. Посыпьте сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 1320
Уже поделились: 234
Комментарии (192):
ashat
11 марта 2005
Poprobovala , otlishno! Oshen" bistro , legko , vkusno!
feruza
23 апреля 2006
мне очень понравилось,хорошо к чаю
Оксана
02 октября 2006
Очень вкусное печенье только что приготовила и стрескала несколько штук с молоком я правда посыпала кунжутом сверху т.к. сахарной пудры не было.
Юлия
13 декабря 2007
Вкусненько
Ирина
12 мая 2008
Как раз то что я искалапошла готовить.
mika
02 ноября 2008
ocen vkusno i bistro
Юляшка
12 ноября 2008
От етого печенья-все сходят с ума
nata
30 января 2009
уже пеку вместо ванили я использовала корицу
дима
12 февраля 2009
блин спосибо вам девочки
Серёга
08 марта 2009
Ну ваще с ума сойти
Татьяна
28 марта 2009
я уже попробовала теперь немогу оторватся!очень вкустно!
тиана
06 мая 2009
все легко,быстро и самое главное ну очень вкусно!
elenagu
16 мая 2009
Pechenje otlichnoe, iskala chto bi prigotovit na detskyi prazdnik,a ponravilos vsem, spasibo za rezept!!!
Williams
11 июля 2009
Печенье действительно очень вкусное и с молоком его очень вкусно, буду теперь его печь на каждый праздник, спасибо за замечательнцй рецепт...
Ирина
23 июля 2009
вроде по описанию хорошеее! Попробую щас!
Вкусняшка
01 августа 2009
спасбо за обалденный рецепт вкуснейшего печенья!!!!!!!!
ШЕФ ПоВар
11 августа 2009
с пивком супер!!!ням-ням!!!
Алла
25 августа 2009
печенье супер. делаю 2 дня подряд. а если ты не умеешь работать с тестом то не пиши чушь.
Ляля
04 сентября 2009
дя оч вкусно))
Александр
20 сентября 2009
Давно пользуюсь рецептом, быстро и вкусно!!
Олег
26 сентября 2009
Искал. Пошел пробовать. Испеку расскажу.
поля
02 октября 2009
вкусно,только у меня оно чуть подгорело.а так ничего
Вита
25 октября 2009
Пекла впервые в жизни и получилось замечательно. Спасибо за ОЧЕНЬ легкий рецепт.
детство в щтанах
30 октября 2009
Хочу приготовить такое печенье: по рецепту вродебы не сложно и не долго самое то
Ариша
28 ноября 2009
Спасибо за рецепт, очень быстро и вкусно
дарья
01 декабря 2009
спасибо!пошла готовить,а интересно,вместо масла можно маргарин?
Ксюха
02 декабря 2009
это то что я как раз искала
веселый повар
08 декабря 2009
А если разрыхлитель добавить? не испорчу?
Санечка =)
19 декабря 2009
еще не пробовакла, но щас буду готовить!

думаю по самому рецепту уже можно сказать , что вкусненько оч будет! правда с пудрой у меня проблемма будет!
Аня
23 декабря 2009
вкусно
Аньо
29 декабря 2009
А может добавить в тесто еще чуть-чуть какао???
05 января 2010
Очень вкусное,готовлю теперь част)))

Спасибо за рецепт,тесто - правильное, рассыпчатое)))
спс!
06 января 2010
оч вкусно и всем понравилось. спасибо!
коя_поварешка
07 января 2010
очень просто и вкусно) я вообще обожаю с чайком или молоком чего-нибудь простенького)

спасибо)напомнили рецепт моей прабабушки)



P.S. а тем ,у кого невскуно получилось,совет - НАУЧИСЬ ГОТОВИТЬ!!!!!>-(
Katrin
19 января 2010
а я иду печь и изюма добавлю будет изюмителльно вкусно
Елена
03 февраля 2010
Очень вкусно, я добавила в рецепт апельсиновую цедру - просто прелесть
ДевкоО)
06 февраля 2010


ща попробую испечь....мож чёто получится*
nnnn
07 февраля 2010
а можно в место масла использовать маргарин?
swetlana
09 февраля 2010
просто и вкусно, спасибо.
ксюша
12 февраля 2010
в среднем не плохо
Йа
20 февраля 2010
ни чё так, давно искала рецепт, спасибо)))
))))))
24 февраля 2010
было очень вкусно
NBA
25 февраля 2010
Отличный рецепт!!!!!!ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!Легко и просто!!!!Тает во рту всем советую!!!!!
Oljalja
20 марта 2010
Skagite skolko pechenek poluchaetsja???

Chto znachit 5 porcij???
Маруся)
30 марта 2010
Спасибо , печется быстро, детеныш в восторге ( и от процесса и от результата). Вместо масло можно маргарин, но на мой вкус с маслом вкуснее))) Добавки можно всякие какао, цедра, корица, кунжут, даже тмин))) кому что нравится!

Oljalja Приготовленного по рецепту теста хватает на один протвинь
Мария
31 марта 2010
Ой.У нас как раз урок труда в понедельник!

Именно его и испечем)

Надеюсь,вкусненько))
Кристина
02 апреля 2010
Я попробовала приготовить....Оч вкусно
RoCk
02 апреля 2010
Я вообще ванилин не добавляла, не люблю,но и так очень вкусно!!!!!!!
Tatsurou
08 мая 2010
все в восторге)пойду тоже попробую
йа...)))
04 июня 2010
круто..)) оч вкусно..)) мм...))) мы тоже самое в школе готовили..)))
zik
06 июня 2010
если добавить в замес теста пару тройку столовых ложек какао(быстро растворимое какоа "несквик"), наверно тоже будет неплохо, пойду поробую, люблю всё с како и шоколадом
Ildar
21 июня 2010
Ну очень вкусное печенье.К чаю хорошо!
Нонна
28 июля 2010
замечательное печенье!Советую всем)
Натлья
25 августа 2010
Супер вкусно,но мне больше нравиться с корицей
Анастасия)
27 августа 2010
Очень вкусно)))



Спасибо)))
ольга
08 сентября 2010
ммм как вкусненько
КлУбнИчКа
09 сентября 2010
Спасибо!!! Очень вкусно!!!!
Света
25 сентября 2010
А если противень смазать сливочным маслом????
Маришка
25 сентября 2010
Подскажите, а тесто до какой толщины нужно раскатать?????
Рецепт замечательный!
12 октября 2010
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно! Быстро! Экономно! Замечательно! Еще раз спасибо!!!
хозяюшка
24 октября 2010
ооооочень фкусненько!!! добавила немного разрыхлителя и вааааще!!!
Lusy
27 октября 2010
Thenk u
катюня
07 ноября 2010
спасибо очень вкусно
Татьяна
07 ноября 2010
Печеньки супер! Спасибо за рецепт, очень быстро, вкусно и недорого!
лика
07 ноября 2010
иду готовить
Еня
27 ноября 2010


Как раз то, что искала ;)
эюжб
26 декабря 2010
я попробывала у меня получилось а ево нужно печь на бумаге или так на протвине?
Ольга
12 января 2011
Не знаю, должно ли было так получиться это печенье, но вот испекла к приходу мужа с работы, он застрял в пробке, сижу и понимаю, что ему может и не достаться!!!! Съем всё сама! Просто божественное печенье!!! Рассыпчатое, нежное, прямо таки тает во рту!!!! Совет тем, кто бутет печь в первый раз: сделайте печенье не большого размера, такое, чтобы сразу можно было положить в рот целую печеньку!!! Очень вкусно!!!!!
надежда
15 января 2011
пошла готовить,посмотрим что получится
спасибо,очень просто и быстро
24 января 2011
спасибо,очень просто и быстро
настя
24 января 2011
спасибо!Как раз то,что я искала!Мамы нету дома,хочу побаловать сестру!Пошла готовить!))

Galiya
28 января 2011
vkusno!!!!!!
NastЁnka
02 февраля 2011
Печенье действительно очень вкусное! Советую всем кто нашёл этот рецепт испечь эти замечательные печенюшки! Совет для тех кто готовит первый раз: следует добавить немного больше муки, чтобы тесто не приставало к рукам. А так рецепт очень вкусный и действительно очень простой.
Анастасия
03 февраля 2011
а можно масло заменить маргарином
Lena
04 февраля 2011
спосибо очень вкуснинько!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
яночка
08 февраля 2011
печенье супер!!!!!
Аллуся
10 февраля 2011
ща попробую приготовить
Катя
14 февраля 2011
Спасибо
Марья
14 февраля 2011
Просто ОБАЛДЕТЬ!

очень быстро, просто, все продукты под рукой! дозировка точная!

а печенье... нежное, тает во рту!

мои смели его за 10 минут!

спасибо!
валентина глухова
17 февраля 2011
спасибо за рецепт щас попробую !
Светлана
22 февраля 2011
Мне понравилось, то что я искала
Анастасия
23 февраля 2011
Я люблю сладкое, это как раз то, что нужно. Сейчас слопаю парочку с молоком....
Cвета
25 февраля 2011
Просто суперское получилось,только я ещё додала какао
Анастасия
27 февраля 2011
Я сделала печенье и всем в моей семье тоже ))))) большое спасибо за рецепт!!!
Анастасия
27 февраля 2011
В смысле понравилось
надюха михайлюк
01 марта 2011
дя дя!очень вкусненькое!
Анастасия
08 марта 2011
клевое печенье маи все в восторге
Даша яяяяяяяяяяяяяя
24 марта 2011
>-(у жас тьфу я чуть не подавилась!
Кристина
24 марта 2011
Ребят помогите!Как сделать формочки?
Юлик
10 апреля 2011
Отличное печенье))). Правда сахарной пудры и ванилина не было, и я еще добавила немного соды в тесто. Очень быстро испеклись. Отличный рецепт, теперь буду их все время готовить.
эля
27 апреля 2011
месить такое тесто одно удовольствие
Ирина
15 мая 2011
можно вопрос оно рассыпчитое??? ато сын просит рассыпчитое
завсегдатай!!!
22 мая 2011
да!отличный рецепт!спасибо!
gerg
15 июня 2011
неочень вкусно
анастасия
26 июня 2011
як смачно!тудудудум
nastya
09 августа 2011
я сейчас тоже пойду печь
05 октября 2012
Очень рассыпчатое получается печенье, действительно "к чаю", лучше и не надо. Когда я была маленькая, мама тоже делала похожее печенье. Она замешивала тесто,раскатывала его, а мы с сестрой обожали вырезать различные фигурки формочками. А когда печенье испечется, мы сравнивали, у кого лучше получилось. Такие вот ностальгические воспоминания породил у меня такой простой рецепт Печенье песочное "к чаю".
Татьяна
08 января 2013
ОЧЕНЬ классное быстро и вкусно!!!!! Только испекла. Детям очень понравилось и сам процесс и результат))!
валерчик
01 февраля 2013
нам ням !!!)
ДанАс
04 марта 2013
ну посмотрим что получится!
Настя
07 апреля 2013
как раз то что я искала,пойду готовить
Гость
09 апреля 2013
как то совсем невкусно, толи отвыкли от натуральной выпечки...
Гость
09 апреля 2013
Печенье просто СУПЕР! Вкусное и хрустящее. Мужу очень понравилось ))) Спасибо за чудесный рецепт!
лариса
14 апреля 2013
печенье не вкусное, очень жирное! Не советую! Только перепортите продукты!
Екатерина
27 апреля 2013
Хороший рецепт,вкусно и быстро!!!
Арина
30 апреля 2013
Я сейчас его готовлю.
Наташа
04 мая 2013
Испекла к Пасхе. Сверху намазала гоголем-моголем (которым куличи покрывают) и украсила посыпкой. Нарядно очень получилось. В следующий раз добавлю больше сахара, т. к. само по себе печенье не очень сладкое получается.
пгпг
31 мая 2013
ужас просто ужас
Ольга
10 июня 2013
ну что я могу сказать...БОМБА!!! рецепт прост.приготовление быстрое.и вкус замечательный!! спасибо большое за рецепт!
Tanya
20 июня 2013
очень жирное печенье (((
Галёна
02 июля 2013
на вид красиво приготовлю завтра,сегодня приготовила по другому рецепту не понравилось,вот завтра попробую ваш рецепт
02 июля 2013 ответ на Галёна
Галёна, сфоткайте то, что получится и поделитесь с нами! нам очень интересно посмотреть)
Комментарий был удален
Ольга
07 июля 2013
Тесто получилось слишком жирное. видимо надо больше муки - у меня стакан на 200мл - или имелось в виду что нужно 2 стакана по 250мл (как советский граненый)? легко в приготовлении, но что-то не то
Гость
10 июля 2013
Очень вкусно! Превосходно! Мы всей семьей оценили этот чудесный рецепт!
Гость
19 июля 2013
ужасное просто печенье, даже и не делайте даю совет вам.
лера
30 июля 2013
класное печенье !!!!!
Гость
30 июля 2013
Nado po probovati,nu ,a potom rasskazem mda...
Гость
01 августа 2013
Оочень ВкуСНО!!!!!!!
Женя
02 августа 2013
Только что приготовила.Вместо сливочного масла использовала маргарин, но всё равно очень вкусно получилось.Всем понравилось!!!
Саша
04 августа 2013
Вкусные печеньки, мне понравилось очень вкусно !
Гость
19 августа 2013
А почему у меня тесто рассыпчатое получилось....и не раскатывалось???
dashechnaya
01 сентября 2013 ответ на Гость
Гость, после того как все ингридиенты смешаете - положите тесто минут на 20 в морозилку, тогда идеально раскатается. И когда замешиваете - муки можно чуток побольше.

Печенье по этому рецепты - самое идеальное песочное печенье
А из остающихся белков я безе делаю
Гость Наталья
14 сентября 2013
Хорошее печенье, вкусненькое
master
22 сентября 2013
Пожалуй лучший рецепт. Только можно на один желток больше класть. Будет гораздо вкуснее. А вообще спасибо!
Катерина
19 октября 2013
Попробую сегодня ) Пошла за маслом )
Виктория
25 октября 2013
Получилось вкусно, Даже очень.) Всегда буду готовить)☻♥☻♥♥
лерунчик
26 октября 2013
очень вкусно мне понравилось и легко готовить
Гость
26 октября 2013
Очень вкусное печенье! Всем домашним понравилось) Спасибо за рецепт!
04 ноября 2013
Спасибо огромное! Сама испекла- просто пальчики оближешь!
Hatyna
06 ноября 2013
а я еще имбирь свежий протертый добавила,вообще объедение!!!!!!хороший,легкий и быстрый рецепт!!!!!!!!11
манечка
23 ноября 2013
класный
Гость
27 ноября 2013
норм
09 декабря 2013
а можно масло маргарином заменить
10 декабря 2013 ответ на Софья
Софья, да, конечно можно.
Гость
29 декабря 2013
вкусно не скажу нечего плохого !
Гость
10 января 2014
А если тесто не получилось эластичное? Значит муки много получилось???
11 января 2014 ответ на Гость
Гость, тесто должно хорошо раскатываться, для этого его нужно хорошо вымешивать и можно положить в холодильник на некоторое время.
Катенька
12 января 2014
Очень вкусно я готовлю печенье на каждый праздник! Супер!!!!
Гость
27 января 2014
Давно искала что то легкое и быстрое в приготовлении. Это печенье Супер!!!! а те кто всякие гадости пишут или готовить не умеют или д.......
Андрей
27 января 2014
Мы с мамой только что приготовили такое печенье. Очень вкусно!
Гость
28 января 2014
Очень вкусненько, а главное- просто и быстро!!!
Оленька
31 января 2014
Только что приготовила) Понравилось. Рассыпчатое, хрустящее. Ванильки не нашлось, добавила корицу - вкусно
Mal`vina
04 февраля 2014
mmm...)))))
Настя
09 февраля 2014
очень вкусно)))даже без ванили
я
15 февраля 2014
((яя))
jordan
21 февраля 2014
а 12-15 минут надо с одной стороны или сдвух
Гостьjordan.33438
21 февраля 2014
всё ок мне понравилось
24 февраля 2014 ответ на jordan
jordan, время выпекания печенья в духовке 12-15 минут.
Ирина
21 марта 2014
Подскажите пожалуйста как много получается таких печенюшек. Мои просто любят вкусненько покушать!!!!
21 марта 2014 ответ на Ирина
Ирина, всё зависит от размера вашей формочки, но в среднем у вас должно получиться 30 штук. Приятного аппетита вашим сластёнам!)
Багым
01 апреля 2014
У меня получилось очень вкусно , спасибо вам большое!
Рита
05 апреля 2014
По рецепту я смотрю что получится вкусно! Я ещо не готовила, но сейчас уже бегу. как тольбко приготовлю я поделюсь своею выпечкой
Djama
12 апреля 2014
Уважаемый составитель рецепца.надо не растирать масло с сахором,а потом смешивать с мукой и месить тесто!а нужно ВЗБИВАТЬ МИКСИРОМ (и достаточно долго) масло сахар и яйца до образования консенстенции как мороженно!!!чтобы потом добавить муку.и чтобы потом замесить тесто!!чтоб оно было эластичным и мягким!!
Суходрищев Константин
17 апреля 2014
у нас тоже неплохо получилось, только у папы живот скрутило, но это быть может от молока
Гость
05 июня 2014 ответ на ashat

Калян. очень вкусно
Гость
19 июня 2014
можно заменить муку у меня макфы нет
Гость
26 июня 2014
Рецепт мягко говоря "НЕ ОЧЕНЬ". Приготовила строго по рецепт. Когда кусаешь противно, цвет отвратительный, очень сухое
Гость
27 июня 2014
Я не могу понять, почему они у меня рассыпаются, даже в руки невозможно взять ( все по рецепту. Но я в другой стране живу, может быть местные ингредиенты отличаются от российских.
Ирина Низамова
27 июля 2014
У меня получилось очень вкусно , только что приготовила )))) Понравилось. Рассыпчатое, хрустящее спасибо вам большое! И с молоком его очень вкусно, буду теперь его печь на каждый праздник, спасибо за замечательный рецепт..
04 августа 2014
спасибо за рецепт!
Татьяна
11 августа 2014
Рецепт супер, быстро и просто! Спасибо! Возьму в свою кулинарную книгу)))
Гость
01 октября 2014
Вроде легко, быстро и вкусно, пошла готовить)))
Лиза
26 октября 2014
решила маме сделать сюрприз,но не знала какое печенье спечь по быстрому,ваш рецепт очень помог)) спасибочки :*
ольга
27 октября 2014
печенье получилось вкусненькое, всем понравилось.
Гость
02 ноября 2014
Не шедевр,но к чаю быстро и вкусно !!!
16 ноября 2014
Интересный рецепт! Интересный рецепт!
Аня Новикова
14 декабря 2014
Ребята очень вкусно только я шкооладом их заливала спасибо вам большое друзьям вас порекомендовала
Елена
30 декабря 2014
О, то что надо, чтобы готовить с детьми вместе!
Гость
08 января 2015 ответ на Гость
Гость, у меня тоже тесто сыпалось не могла в кучу собрать, подскажите пожалуйста что не так??? может муки много добавила? а так печенье ооочень вкусное!
Гость
24 апреля 2015
Очень вкусное печенье,добавила еще какао!!!Сынок уплетает за обе щеки)))
Маргаритка
30 апреля 2015
Испекла, сделала тоненькие печеньки (люблю такие, будто вот-вот пригорят), получилось три противня. Посыпала сахарной пудрой, а если бы не посыпала, то, на мой вкус, мало сахара. Пеку исключительно на сливочном масле. Так как маргарин вреден.Буду пробовать другие рецепты, но этот оставлю в закладках. Спасибо
Домохозяйка
04 сентября 2015
вкусно спасибо!
Madina
02 октября 2015
У меня тесто получилось рассыпчатое. Почему??!
Анютка
28 января 2016
Просто, быстро, очень- приочень вкусно!!!! Спасибо за рецепт!!!
Алим
13 января 2017
Рецепт очень хороший и печенье вкусное.
Спасибо !!!
Я сверху каждой печенинки кладу кусочек грецкого ореха тоже вкусно
А если у кого то чуть пригорело, то можно на тёрке срезать пригоревшее
Спасибо сайту и успехов !!!
Алим Сыроватский
13 января 2017
Может кому пригодиться, идея
Я раскатываю тесто сразу на пергаменте и формочкой выдавливаю очень рядом ,получается больше на листе и не пригорает ( противень чуть смазываю маслом и кладу сразу весь лист пергамента можно не в середину противня а перевернуть вверх дном противень, тоже очень удобно
Всем успехов и удачи !
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Домохозяйка
05 октября 2018
Я готовить не умею. Руки из не того места. Пудры дома не было. Вместо нее- сахар сверху посыпали да и всё. Лепили с ребенком формочками, фигурками.и на удивление получилось печенье очень вкусное. Будем в следующий раз импровизировать с орехами, пудрой, кунжутом, семечками, маком и ТД. Дети любят яркое, разнообразное)
Ренат
22 октября 2018
Суперское печенье
Ленуська
02 декабря 2018
Очень вкусное печенье
Анастасия
20 января 2019
Очень вкусно.
Правда я чуть больше муки и ванилин в тесто добавила.
Но дочке огромная радость была, что она сама может его раскатывать и на противень выкладывать.
Спасибо!
Алина
15 февраля 2019
Отличный рецепт. Нельзя испортить) добавила шоколад и орехи. Самый уютный запах печенья)
Домохозяйка
25 февраля 2019
Невкусное
Домохозяйка
26 февраля 2019
Очень просто и быстро готовится. И вкусно)
Домохозяйка
09 мая 2019
Спасибо.. Не реально вкусно.. Посыпала корицей и сах. Пудрой..
Рузанна
09 августа 2019
А сколько примерно штук печения получается из одной порции ?
Динулька
25 декабря 2019
Сделала тесто.получилось жирновато, добавила две столовые ложки муки. Подержала 20 мин в морозилке. Добавляла от себя щепотку соли. Идем раскатывать и выдавливать формочками печенье. Испечём, потом поделюсь результатом!
Динулька
25 декабря 2019
Скажу сразу, в холодильнике держать не долго. И тем более не в морозилке. Иначе тесто слишком крошится. Лучше сразу после замеса.
Динулька
25 декабря 2019
Ну вот теперь могу с лично моей точки зрения сказать, что печенье мне не понравилось. Оно для любителей очень жирного, рассыпчатого ,песочного печенья. Ломоется уже при перекладывании с протвина на блюдо. Во рту сразу рассыпается, как песок. Удивляюсь такому количеству восхищенных коментариев. Повторюсь, далеко не каждому по вкусу. У меня двое детей, ребенок по младше доволен, а старшему не вкусно.
Домохозяйка
22 февраля 2021 ответ на Williams
Williams, Здравствуйте хорошо как вы
Домохозяйка
19.04.2024 в 15:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!