Имбирное печенье (3)
![Имбирное печенье (3) Имбирное печенье (3)](/upload/resize_cache/iblock/184/480_960_1/548561b8bd83e_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Печенье
- Рецепт добавлен: 08.12.2014
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 530995 (Выпекаем домашний хлеб)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/960/dhkryqliiccw.png)
![](/upload/iblock/752/svcpfi.png)
![](/upload/iblock/ab3/wiksgmmuearhjolyhzewoo yikqppha.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/fd5/qhzgxjdd.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/0b5/hsiqochtbfwm jgibmncgoyfsfe.png)
![](/upload/iblock/5ed/wgsnzosvudkh_ghuthzlirtlvht.png)
![](/upload/iblock/7ac/nuxqyugxntfihzqj swplogqgeajqzi.png)
![](/upload/iblock/dc6/nnweducjjb cgakvozikskhsfbkuk.png)
![](/upload/iblock/d66/qrbnthymkqwepgtu sxssumlksi.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/960/dhkryqliiccw.png)
![](/upload/iblock/752/svcpfi.png)
![](/upload/iblock/ab3/wiksgmmuearhjolyhzewoo yikqppha.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/fd5/qhzgxjdd.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/0b5/hsiqochtbfwm jgibmncgoyfsfe.png)
![](/upload/iblock/5ed/wgsnzosvudkh_ghuthzlirtlvht.png)
![](/upload/iblock/7ac/nuxqyugxntfihzqj swplogqgeajqzi.png)
![](/upload/iblock/dc6/nnweducjjb cgakvozikskhsfbkuk.png)
![](/upload/iblock/d66/qrbnthymkqwepgtu sxssumlksi.png)
- мука пшеничная2стакана
- масло сливочное100граммов
- сахар1стакан
- творог100граммов
- мед1/2стакана
- кофе растворимый2ст. ложки
- яйца2штуки
- соль0.5ч. ложки
- пищевая сода0.5ч. ложки
- сок лимонный1ст. ложка
- имбирь молотый2ч. ложки
- корица молотая2ч. ложки
- гвоздика молотая1ч. ложка
- сахар ванильный0.5ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1В большой миске взбиваем миксером масло, творог и сахар до образования мягкой, воздушной массы. Добавляем яйцо, перемешиваем.
Добавляем кофе, заваренный 2 ст. л. кипятка, мед, корицу, имбирь, гвоздику, ванильный сахар, соль, соду, гашенную лимонным соком. Взбиваем миксером на низкой скорости, постепенно добавляя муку.
Всыпаем оставшуюся муку и разминаем тесто руками (оно получается плотным). Убираем тесто на полчаса в холодильник.
Затем раскатываем тесто на бумаге для выпечки. Вырезаем пряничных человечков, обводя трафарет тонким ножом.
Бумагу с вырезанными человечками аккуратно перекладываем на противень. Выпекаем при 160 градусах 15-20 минут. - 2Затем вынимаем готовое печенье, раскладываем на подносе или разделочной доске и оставляем для остывания.
С помощью кондитерского мешочка или шприца наносим глазурь (разукрашиваем человечков): рисуем им глаза, ротики, пуговицы, украшаем ручки и ножки.
Украшенное печенье вновь перекладываем на противень и слегка подсушиваем глазурь (не печем!) в горячем духовом шкафу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (13):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/4b8/60_60_2/5261bf2699409.jpg)
08 декабря 2014
традиционное праздничное печенье для старушки европы
+8
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/cf8/60_60_2/5490713e0d703.jpg)
08 декабря 2014
очень празднично!
+6
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
08 декабря 2014
Красиво!
+7
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/c0f/60_60_2/53d5f29704e7e.jpg)
09 декабря 2014
на подарочки коллегам отличная идея. давно искала простой понятный рецепт. Спасибо!
+10
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/5d8/60_60_2/540d251c10e29.jpg)
09 декабря 2014
на новый год - самое то.
+7
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/4b8/60_60_2/5261bf2699409.jpg)
09 декабря 2014 ответ на YuliaBorodina
YuliaBorodina, и под елочку можно положить, а еще лучше использовать в качестве украшений на елку, мы так с детьми делаем
+7
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/9d9/60_60_2/54c4276d083be.jpg)
11 декабря 2014
Миллион Меню,а глазурь как делать?
+7
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/6fe/60_60_2/logo.jpg)
12 декабря 2014 ответ на Елена Пинчукова
Елена Пинчукова, для глазури - тщательно разотрите яйцо, лимонный сок и сахарную пудру.
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/9d9/60_60_2/54c4276d083be.jpg)
12 декабря 2014 ответ на Миллион Меню
Миллион Меню, спасибо))
+7
0
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
15 декабря 2014
Я не нашла в списке ингредиентов творог,а в способе приготовления он есть)))
+4
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/6fe/60_60_2/logo.jpg)
16 декабря 2014 ответ на Гость
Гость, теперь творог в списке есть, спасибо, что заметили и оставили комментарий
+2
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
26 января 2015
Очень вкусно получилось
+3
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
26 февраля 2015
Люблю имбирное печенье !!!
+2
0