Творожное печенье «Слойка».
![Творожное печенье «Слойка». Творожное печенье «Слойка».](/upload/resize_cache/iblock/3aa/480_960_1/5a651ca007f75_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Печенье
- Рецепт добавлен: 22.01.2018
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/960/dhkryqliiccw.png)
![](/upload/iblock/b60/kesrrexsrskcljrs.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/e3f/qegklfekpktydzexxhontiju xqklfd lxgbhvhnhf.png)
![](/upload/iblock/871/klievpgbkylacr.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/960/dhkryqliiccw.png)
![](/upload/iblock/b60/kesrrexsrskcljrs.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/e3f/qegklfekpktydzexxhontiju xqklfd lxgbhvhnhf.png)
![](/upload/iblock/871/klievpgbkylacr.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
- творог350граммов
- маргарин250граммов
- мука420-450граммов
- разрыхлитель для теста1ч. ложка
- ванилин1грамм
- сахар100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 11. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло).
2. Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество зависит от влажности и жирности творога. Тесто должно быть мягким, но не липким. Готовое тесто убрать в холодильник минимум на полчаса. У меня оно там провело примерно час.
3. Охлажденное тесто раскатать толщиной около полусантиметра (тонко не раскатывайте - не будет эффекта слоености). Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрить мукой. Вырезать печенье любой формы и размера.
4. Насыпать в блюдце сахар. Готовые печеньки одной стороной макать в сахар и немного прижимать, чтоб он прилип. Печенье в сахаре выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до легкого золотистого цвета. Это займет минут 15-20 - ориентируйтесь по своей духовке!
Дать печенью немного остыть. Теплое печенье вообще выше всяких похвал!
Приятного аппетита! - 2
- 3
- 4
- 5
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют