Апельсиновое печенье (2)
Купить фото на фотобанке
3278
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Печенье
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 25145 (Классика мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло или маргарин - 200 г
сахар - 200 г
сок апельсиновый - 100 г
белок яичный - 1 шт.
мука пшеничная - 300 г
цедра апельсиновая тертая - 1 ст. ложка
мармелад апельсиновый - 80 г
сливочное масло - 75 г
сахарная пудра - 2 ст. ложки
желток яичный - 1 шт.
ванилин по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Растопленное масло или маргарин смешать с сахаром. Приготовленную массу соединить с цедрой, соком, солью и взбитым яичным белком. Постепенно, перемешивая, добавить муку.
Из кондитерского мешочка отсадить на смазанный жиром противень шарики величиной с грецкий орех и немного приплюснуть их. Выпекать 10 минут при 200 °С.
Для фруктово-масляной начинки растопленное масло взбить до кремообразного состояния, добавить ванилин, сахарную пудру, яичный желток и перемешать. Затем добавить мелко нарезанный мармелад и вновь перемешать.
Половину выпеченных кружков из теста смазать фруктово-масляной начинкой и накрыть оставшимися кружками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
11 августа 2014
вкусненько
+4
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
