Крокеты по-швейцарски

2875
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Печенье
- Национальная кухня: Швейцарская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28619
Таблица мер и весов






Ингредиенты:







- сыр твердый тертый250граммов
- мука3ст. ложки
- молоко450миллилитров
- масло сливочное3ст. ложки
- яичные желтки2штуки
- яйца1штука
- сухари панировочныепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Муку обжарить в масле, влить молоко и проварить 3-4 минуты. Затем снять муку с огня, добавить сыр, яйцо, взбитые желтки, все перемешать, затем поставить на огонь и взбивать до закипания, снять с огня.
Противень смазать, посыпать сухарями, выложить тесто толстым слоем, разрезать на квадраты, посыпать сухарями и запечь в духовке до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить

11 августа 2014
спасибо
+2
0