Гата
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Печенье
- Национальная кухня: Армянская кухня
- Рецепт добавлен: 07.04.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 37552 (Армянская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная200-250граммов
- сметана250граммов
- масло сливочное250граммов
- яйца3штуки
- яичные желтки1штука
- сода пищевая1ч. ложка
- орехи грецкие рубленые300граммов
- масло сливочное150граммов
- сахар200-250граммов
- ванилинпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Взбейте яйца, добавьте сметану и 250 г натертого на терке сливочного масла. Постепенно добавляйте муку, смешанную с содой.
Орехи смешайте с сахаром, ванилином и 150 г натертого на терке сливочного масла.
Разделите тесто на 4 части. Сделайте из каждой длинную полоску. Выложите на нее начинку, сверните рулетом и защипните края. Сверху и по бокам смажьте яичным желтком.
Нарежьте рулет ломтиками наискосок, выложите ломтики на противень, смазанный маслом. Выпекайте 10 минут при 250 °С. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют