Печенье в сиропе
Купить фото на фотобанке
3606
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Печенье
- Рецепт добавлен: 14.05.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38284 (Кавказская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло топленое150граммов
- мука пшеничная250граммов
- яйца1штука
- сахар150граммов
- молоко100граммов
- сода пищевая1/2ч. ложки
- сольпо вкусу
- сахар30граммов
- вода15граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яйцо хорошо разотрите с сахаром, добавьте молоко с разведенными в нем содой и солью, всыпьте небольшими порциями муку и замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1,5 см, затем выемкой вырежьте из него кружочки диаметром 3–4 см.
Для сиропа сахар с водой смешайте и прогрейте до легкого загустения.
Кружочки из теста обжарьте в масле до образования золотистой корочки, переложите шумовкой на тарелку и сразу же облейте горячим сахарным сиропом.
Охладите и подавайте. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют