Яблоки в сиропе
![Яблоки в сиропе Яблоки в сиропе](/upload/iblock/aa1/yabloki_v_sirope.jpg?w=big)
4740
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Десерты из фруктов и ягод
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 523 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/3b8/whinahkf ahcookkqminaoxlutkujjv.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/3b8/whinahkf ahcookkqminaoxlutkujjv.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
- яблоки6штук
- сахар240граммов
- вода360граммов
- вино виноградное60граммов
- лимоны1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
![Стакан](/img/kitchen/wineglass.png)
Способ приготовления:
-
Яблоки очищают от кожицы, выемкой удаляют сердцевину и заливают водой с небольшим количеством лимонного сока.
Яблочную кожицу и сердцевину заливают горячей водой и проваривают 10 минут. Процеживают, добавляют сахар и доводят до кипения.
С лимона острым ножом срезают цедру и нарезают ее соломкой.
Яблоки заливают горячим сиропом и проваривают так, чтобы в середине они оставались жесткими. В конце варки вливают вино и добавляют цедру лимона. Охлаждают.
При подаче яблоки кладут в вазочку и заливают сиропом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют