Печенье с ореховой начинкой (2)
Купить фото на фотобанке
3462
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Печенье
- Рецепт добавлен: 14.05.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38285 (Кавказская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная500граммов
- яйца2штуки
- мацони200граммов
- масло сливочное200граммов
- сода пищевая1ч. ложка
- орехи грецкие500граммов
- сахар300граммов
- ванилинпо вкусу
- пудра сахарная100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яичные желтки разотрите с мацуном, добавьте соду, растопленное масло, размешайте и всыпьте просеянную муку. Замесите тесто, накройте его полотенцем и поставьте в холодное место на 30 минут.
Для начинки орехи измельчите, растолките с добавлением сахара, добавьте несколько капель ванилина, разведенного горячей водой, и перемешайте.
Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм и нарежьте квадратами. На каждый кусочек теста положите немного начинки, края теста соедините, придавая изделию форму шарика.
Шарики положите на смазанный маслом противень и выпекайте 35 минут при 200 °С. Готовое печенье охладите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
