Вареники с черносливом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Чернослив залейте теплой водой и оставьте на 40 минут для набухания. Затем воду слейте.
  Замоченный чернослив залейте 2 стаканами кипятка и варите до готовности. Охладите.
• 2
  Вареный чернослив протрите через сито.
  

  В пюре из чернослива добавьте сахар и прогрейте пюре на слабом огне, охладите.
  

  Творог соедините с пюре из чернослива и перемешайте.

• 3
  Тесто раскатайте в пласт, с помощью круглой выемки вырежьте кружочки.
  

  На каждый кружочек положите начинку, края теста соедините и защипните.
  

  Вареники варите 5 минут в подсоленной воде.
  

  При подаче полейте сметаной и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Пельмени, вареники»