Пельмени с гусем и груздями

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Для начинки грузди и мякоть гуся порубите, добавьте нарезанные репчатый и зеленый лук, посолите, поперчите и перемешайте.



2. Тесто скатайте в жгут, нарежьте его кусочками. Раскатайте кусочки в сочни, на каждый положите начинку и сформуйте пельмени.

3. Варите пельмени в подсоленной воде с добавлением укропа и петрушки.

4. При подаче выложите пельмени на блюдо, полейте сметаной и посыпьте рубленым зеленым луком.

← Вернуться к рецептам «Пельмени, вареники»