Сырный пирог
![Сырный пирог Сырный пирог](/upload/iblock/15c/im30_2741.jpg?w=big)
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2741 (Обед из духовки)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/5f1/rycvlh.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/f42/rfbeeflkfdukests.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/dfc/rlzxjjurgucunvbitp ftslhmwsyvniaf.png)
![](/upload/iblock/6d2/jwnofaiattua ltwrvzrycmad.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/5f1/rycvlh.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/f42/rfbeeflkfdukests.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/dfc/rlzxjjurgucunvbitp ftslhmwsyvniaf.png)
![](/upload/iblock/6d2/jwnofaiattua ltwrvzrycmad.png)
- сыр150граммов
- мука пшеничная150граммов
- масло сливочное75граммов
- соль1/2ч. ложки
- крахмал25граммов
- яйца1штука
- пекарский порошок1ч. ложка
- листья зеленого салатапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Скалка](/img/kitchen/roling-pin.png)
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
250 г воды, соль, масло доведите до кипения. Всыпьте муку, смешанную с крахмалом, и при непрерывном помешивании проварите, пока тесто не начнет отставать от стенок посуды.
Тесто слегка охладите, добавьте яйцо, часть тертого сыра и пекарский порошок. Взбейте тесто таким образом, чтобы оно медленно сползало с веселки.
С помощью ложки разложите тесто в виде веночка на смазанный маслом противень, посыпьте тертым сыром и выпекайте в духовке при 200 °С 20 минут, затем нагрев уменьшите до 170 °С и выпекайте еще 20 минут.
Подавайте горячим с зеленым салатом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
04 ноября 2007
ia ba hotela ctonibuti dlea proizvodstvo
+3
0
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
17 апреля 2014
Делала все по рецепту, по граммам на весах. Очень мало воды. Быть не может, что 250 гр воды всего. Когда заварила муку с крахмалом, ложка перестала проворачиваться совсем. Получился один тугой ком теста. Кто делал, как у вас?
+3
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/d5e/alina_ga.jpg)
05 июня 2014
тесто должно быть не тугим а как густая сметана
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/d5e/alina_ga.jpg)
05 июня 2014
очень вкусно
+5
0