Пирог с лососем (4)
Купить фото на фотобанке
3802
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 10107 (Просто и вкусно)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко100граммов
- яйца3штуки
- масло сливочное2-3ст. ложки
- лук репчатый2головки
- филе лосося500граммов
- вода2-3ст. ложки
- мука пшеничная200граммов
- масло сливочное150граммов
- сыр твердый тертый75граммов
- зелень укропа1пучок
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для теста масло мелко порубите, соедините с мукой, смесь разотрите до консистенции хлебных крошек. Добавьте воду и быстро замесите тесто. Выдержите его в холодильнике 1 час.
Лук нарежьте кубиками и спассеруйте на масле. Охладите.
Раскатайте тесто в пласт, уложите его в форму, наколите вилкой в нескольких местах. Выпекайте в разогретой духовке «вслепую» 10 минут.
Филе лосося нарежьте кубиками. Взбейте яйца с молоком, добавьте лосося, обжаренный лук, тертый сыр, мелко рубленный укроп, посолите, поперчите.
Выложите начинку на выпеченную основу и запекайте, пока она не подрумянится.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
22 сентября 2014
мне нравится
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
