Пирог «Женский каприз»
Купить фото на фотобанке
4643
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21452 (Времена года)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- джем абрикосовый - 150 г
соль - 1 щепотка
сахар - 1 ст. ложка
желтки яичные - 3 шт.
молоко - 1/4 стакана
дрожжи - 30 г
сливочное масло - 100 г
мука пшеничная - 300 г
белки яичные - 3 шт.
сахар - 150 г
миндаль - 50 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для теста масло разотрите с желтками, солью и сахаром, перемешайте с мукой и добавьте разведенные в молоке дрожжи. Тщательно вымесите тесто, раскатайте его в виде овальной лепешки, переложите на противень, наколите вилкой, дайте подойти и выпекайте при 180–200 °С до образования румяной корочки.
Охлажденную лепешку смажьте джемом, сверху выложите взбитые с сахаром белки, посыпьте рубленым миндалем и запекайте еще 5–7 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
