Калачи с капустой
Купить фото на фотобанке
3474
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Национальная кухня: Польская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28679
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука1/2стакана
- дрожжи1ст. ложка
- молоко1/4стакана
- масло2ст. ложки
- яичные желтки2штуки
- яичные белки1штука
- сольпо вкусу
- капуста1кочан
- лук репчатый1штука
- смальце3ст. ложки
- сыр твердый тертый3ст. ложки
- яйца1штука
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В муку добавить дрожжи, соль, яичные желтки и теплое молоко, все тщательно перемешать и поставить в теплое место.
Затем сформовать из теста булочки и уложить на смазанный противень, оставить на 35-40 минут.
Капусту проварить 15 минут в кипящей воде, слегка остудить, порубить. Лук порубить, добавить в капусту и потушить все вместе на смальце. Затем добавить соль, перец, тертый сыр и яйцо, перемешать.
В Булочках сделать углубления, вложить в них приготовленную начинку, смазать булочки белком.
Запекать булочки в духовке при средней температуре до образования румяных корочек.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
