Киш с колбасой

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• Из перечисленных ингредиентов замесите тесто, периодически добавляйте воду. Сверните тесто в шар.

• Раскатайте тесто диаметром 25 см. Сверните и переложите в смазанную форму диаметром 20 см, прижмите края теста пальцами и расправьте тесто в середине.

• Разогрейте духовку до 200°С.

• Для начинки растопите масло в сковородке, добавьте нарезанную колбасу и жарьте 10 минут. Уберите с плиты.

• К колбасе добавьте нашинкованные грибы, лук и перец. Жарьте на среднем огне около 5 минут.

• В миске взбейте яйца с кайенским перцем, солью, черным перцем и молоком со сливками.

• Добавьте колбасу к тесту. Сверху положите грибы, затем сыр, и залейте яичную массу.

• Выпекайте 30 минут. Дайте немного остыть и подавайте.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»