Королевская галета (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 12.04.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 39266 (Сладкая выпечка)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто слоеное500граммов
- миндаль150граммов
- пудра сахарная150граммов
- масло сливочное150граммов
- яйца4штуки
- молоко2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Тесто раскатайте в пласт, вырежьте из него 2 круга.
Один круг теста уложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки и сделайте в нем несколько проколов вилкой.
Для начинки миндаль смешайте с помощью блендера с сахарной пудрой и маслом. Добавьте 3 яйца, перемешайте.
Начинку уложите в форму на тесто и накройте вторым кругом теста. Края теста соедините и прижмите друг к другу, в верхнем круге также сделайте несколько проколов.
Галету смажьте смесью оставшегося яйца с молоком и выпекайте 30 минут при 210 °С.
Подавайте галету горячей или охлажденной. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
03 февраля 2014
Спасибо вам! Очень вкусно получилась.
+4
0