Пирожное «Маковое»
Купить фото на фотобанке
4363
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Пирожные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 24391 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука1/2стакана
- сахар3/4стакана
- яйца3штуки
- какао-порошок1ст. ложка
- ликер2ст. ложки
- разрыхлитель для теста1ч. ложка
- сливки густые2стакана
- молоко1стакан
- мак100граммов
- сахар ванильный2ст. ложки
- желатин2ч. ложки
- цедра лимона1ст. ложка
- шоколад молочный100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для теста яйца взбить с сахаром и ликером до пышной пены. Смешать просеянную муку, какао и разрыхлитель, соединить со взбитой массой. Выложить массу в разъемную форму и выпекать при 180 °С 25 минут. Охладить.
Для крема вскипятить молоко с маком, ванильным сахаром и тертой цедрой лимона, варить 3–4 минуты, снять с огня. Предварительно замоченный желатин распустить в маковой массе и, помешивая, охладить. Взбить сливки и перемешать с охлажденной массой.
Бисквит разрезать на 2 коржа, смазать половиной крема, накрыть вторым коржом и покрыть оставшимся кремом. Охлаждать не менее 2 часов, затем нарезать на пирожные и посыпать шоколадной стружкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
