Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Домашняя пицца

Домашняя пицца
Домашняя пицца
Рейтинг: 2.88 из 5
Всего оценок: 5
1165
У 2 пользователей
в любимом
2
15 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • мука пшеничная200граммов
  • масло растительное15миллилитров
  • дрожжи быстродействующие1.5грамма
  • вода110миллилитров
  • соль4грамма
  • Для начинки:
  • сыр моцарелла125граммов
  • сыр твердый тертый30граммов
  • помидоры консервированые в собственном соку70граммов
  • помидоры черри3штуки
  • базилик0.5ч. ложки
  • масло растительное1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В миску всыпать просеянную муку, добавить растительное масло и влить воду комнатной температуры, замесить лёгкое тесто, всыпать соль и продолжать замешивать тесто до однородного эластичного состояния.

    Накрыть его салфеткой и дать отдохнуть 15 минут.

    Через 15 минут замесить тесто руками сформировать шар, защипывая края снизу, снова накрыть и поставить подходить на 2 часа.

    Начинка:

    В миску выложить томаты, перетереть их вилкой или на тёрке, добавить растительное масло и базилик, всё перемешать.

    Моцареллу нарезать мелким кубиком, твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.

    Грибы очистить от плёнки и порезать тонкими слайсами.

    Помидоры разрезать на 4 части.

    Рабочую поверхность присыпать слегка мукой, руками растянуть заготовку теста до нужного диаметра.

    Переложить заготовку на противень и уже на нём сформировать аккуратные маленькие бортики.

    Поверхность покрыть соусом, затем выложить мацареллу, грибы, помидоры и сверху всё равномерно присыпать натёртым сыром.

    Поставить в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 11-12 минут.

    Горячую пиццу нарезать на порции и подавать к столу. Всем приятного аппетита!

    пицца домашняя пицца пицца с сыром пицца маргарита вкусная пицца рецепт пиццы рецепт теста для пиццы.
← Вернуться к рецептам «Пицца»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.88
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
12 февраля 2020
Начинки можно добавить по-больше
Домохозяйка
28.03.2024 в 17:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!