Пицца-кальцони
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Пицца
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 22.11.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 34479 (Птица)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто для пиццы800граммов
- мякоть дикой утки400граммов
- лук красный1головка
- картофель3штуки
- сыр твердый тертый150граммов
- орегано1ст. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Для начинки мякоть утки и картофель нарежьте соломкой, посолите, добавьте орегано, перемешайте.
2. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, разрежьте на две неравные части. Большую часть выложите в форму, смазанную маслом, сверху уложите начинку, посыпьте сыром.
3. Накройте пластом меньшего размера, края соедините и защипните в виде веревочки.
4. Выпекайте пиццу 40 минут при 220 °С до образования золотистой корочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
29 мая 2015
КальцонЕ, насколько я помню. А ещё эта пицца должна быть в форме полумесяца, как чебурек.
+1
0
04 октября 2015 ответ на Михаил Парфёнов
Михаил Парфёнов, Вы правы по всем пунктам
+2
0