Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Белковый заварной крем

Белковый заварной крем Купить фото на фотобанке
Белковый заварной крем
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
6585
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сахар300граммов
  • яичные белки4штуки
  • сахар ванильный0.5пакетика
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    На 500 г

    Сахар залейте 1/2 стакана воды и проварите до пробы «средний шарик» (капля кипящего сиропа в холодной воде должна скататься в мягкий шарик). Белки взбейте в крепкую пену, всыпьте ванильный сахар и, не прекращая взбивания, тонкой струйкой влейте горячий сироп.

← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
галина
16 октября 2007
рецепт крема тот что я давно хотела. спасибо!
Домохозяйка
16.04.2024 в 14:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!