Начинка для овощной лазаньи
Купить фото на фотобанке
3355
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Полуфабрикаты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14222 (Паста)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- чеснок - 1 зубчик
херес - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
морковь молодая с ботвой - 8 шт.
лук репчатый - 2 головки
шампиньоны - 250 г
шпинат - 500 г
масло растительное - 2 ст. ложки
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Чеснок порубить, обжарить на растительном масле, положить шпинат и потушить до мягкости. Приправить солью и мускатным орехом.
Лук нашинковать, половину его обжарить на части сливочного масла вместе с ломтиками грибов. Добавить зелень соль и перец.
Морковную ботву порубить. Морковь потереть на терке, обжарить на сливочном масле вместе с оставшимся луком, посолить, влить херес, потушить и смешать с ботвой
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
