Суп овощной (3)
Купить фото на фотобанке
2766
Добавить в любимое...
2 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10070 (Просто и вкусно)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- бульон2стакана
- молоко1/2стакана
- мука пшеничная1ст. ложка
- масло сливочное1ч. ложка
- морковь1-2штуки
- листья зеленого салата100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Салат нарежьте полосками, морковь — кубиками. Растопите масло, добавьте овощи и тушите их в собственном соку несколько минут.
Муку обжарьте без изменения цвета, разведите молоком, соедините с овощами и варите 30 минут.
Овощи вместе с жидкостью протрите через сито, посолите и прогрейте.
Перед подачей в тарелку положите гренки, посыпьте зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют