Консервированный тушеный лук

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

На 500 мл

1. На среднем огне растопите масло. Добавьте нарезанный полукольцами лук и тушите его под крышкой, время от времени помешивая, примерно 30-45 минут, пока он не станет мягким.

2. Лук посолите и поперчите, добавьте вино, мед, уксус, немного увеличьте огонь и тушите лук до выпаривания почти всей жидкости. Снимите лук с огня и дайте ему остыть.

3. Подавайте лук охлажденным. Его можно хранить в закрытой посуде в холодильнике до 3 недель.

← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»