Салат из брынзы и помидоров

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Для этого салат лучше всего подойдут спелые и мясистые помидоры, идеальный вариант помидоры сорт сливка . При помощи острого ножа или ломтерезки сначала срезаем «попку» помидора, а затем режем помидор на круглые пластинки толщиной полсантиметра.
• 2
  Кружочками режем брынзу. Кстати, салат будет смотреться ничуть не хуже, если брынзу порезать квадратиками или, например, треугольничками. Здесь все решает полет фантазии и ваш личный вкус.
• 3
  На тарелочку или поднос выкладываем помидорные пластинки, затем поверх каждого помидорчика кладем белый кружочек брынзы. Желательно, чтобы кусочки брынзы были такого же диаметра или чуть поменьше кружков помидора.
• 4
  Сверху посыпаем мелко порезанной петрушкой, а затем капаем по несколько капель оливкового масла. Если брынза не соленая, то можно немного посолить. Теперь бросаем на тарелку несколько маслин, украшаем зеленью.
• 5
  Свежий салат с помидорами и брынзой готов! Великолепная цветовая гамма, не правда ли?
• 6
  Если в вашем холодильнике завалялся кусочек копченого мяса, то его можно использовать для этого салата. Режем мяско маленькими кубиками и посыпаем их поверх брынзы. С этим небольшим дополнением салат из помидоров и брынзы может украсить даже праздничный стол.
салаты быстро овощи брынза

← Вернуться к рецептам «Простые салаты»