Салат «Красавица»
Купить фото на фотобанке
11648
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Простые салаты
- Рецепт добавлен: 11.12.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 34739 (Конкурс рецептов)
Автор
О рецепте:
Салаты и закуски – неизменный атрибут всякого праздничного застолья. Один из самых любимых в народе ингредиентов салатов – грибы, разных сортов (от лесных – белых, груздей, лисичек и других – до искусственно выращенных – опят, вешенок, шампиньонов). Грибы можно использовать свежими (в этом случае их отваривают, жарят, а иногда добавляют в салаты в сыром виде), солеными, маринованными. Любой из этих вариантов приемлем, если вы готовите салат «Красавица»!Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы свежие350граммов
- → или грибы соленые250граммов
- → или грибы маринованные250граммов
- лук репчатый1штука
- масло растительное4ст. ложки
- картофель вареный2штуки
- морковь вареная2штуки
- сыр твердый250граммов
- яйца вареные3штуки
- майонез100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свежие грибы, если используете их, нарежьте не слишком мелкими ломтиками и обжарьте на части масла.
Соленые или маринованные грибы, если используете их, нарежьте ломтиками.
Репчатый лук мелко порубите и спассеруйте на оставшемся масле.
Вареные картофель и морковь, яйца и сыр натрите по отдельности на крупной терке.
В салатник укладывайте слоями, каждый слой смазывая майонезом, подготовленные ингредиенты салата:
1. картофель;
2. грибы;
3. пассерованный лук;
4. морковь;
5. яйца;
6. сыр.
По желанию слои можно повторить.
Перед подачей оформите салат продуктами, входящими в его состав.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
13 декабря 2012
По-моему, салатик должен получиться вкусным. Только не понимаю, почему он называется "Красавица"?
+2
0
25 января 2014
Какая разница,как он называется?Главное что вкусно!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
