Яблочный пудинг

Купить фото на фотобанке

12424

50 минут

4 порции

Тип блюда: Пудинги
Национальная кухня: Славянская кухня
Вид кухни: Диетическая кухня
Технология: Для духовки
Рецепт добавлен: 13.10.2009
Калорийность: Средняя
ID рецепта из книги: 20422 (Здоровая пища)

Автор

Миллион Меню

О рецепте:

Англичане готовят пудинги уже несколько веков. Сейчас в эти блюда добавляют самые разные продукты. Для сладких пудингов «скрепляющим» ингредиентом обычно являются яйца, – их могут смешивать с молоком или каким-либо алкогольным напитком (ромом, коньяком), который добавляют в небольших количествах. А мы приготовим яблочный пудинг с добавлением других фруктов, ягод и изюма.

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

яйца3штуки
сухари8ст. ложек
яблоки2штуки
сахар3ст. ложки
изюм100граммов
ягодыпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

3. Охлажденные белки взбейте отдельно в крепкую пену, добавьте в яблочную массу, положите сухари, изюм, ягоды, фрукты. Перемешайте, выложите в смазанную маслом форму и выпекайте 30–40 минут.

4. Выньте пудинг, выложите на блюдо, оформите свежими ягодами, яблочными дольками.

← Вернуться к рецептам «Пудинги»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.