Пудинг шоколадный
Купить фото на фотобанке
4318
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Пудинги
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 25124 (Классика мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- какао-порошок - 3 ст. ложки
сливки - 1-2 ст. ложки
панировочные сухари - 125 г
сахар - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 60 г
сливочное масло - 50 г
яйца - 2 шт.
коньяк - 1 ст. ложка
миндаль рубленый - 2 ст. ложки
сода - 1/2 ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Какао-порошок смешать с сухарями, добавить молоко или сливки и оставить на 10 минут.
Масло растереть с частью сахара, добавить яичные желтки, муку и соду, а затем смесь сухарей и какао-порошка, миндаль и коньяк. Отдельно взбить яичные белки с оставшимся сахаром и добавить в тесто. Приготовленное тесто выложить в форму для пудинга и варить на паровой бане 1 час.
Подать горячим, посыпав сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
