Шоколадный пудинг с кофейным соусом
Купить фото на фотобанке
6377
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Пудинги
- Рецепт добавлен: 10.02.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38947 (Шоколад)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная2.2стакана
- разрыхлитель для теста1ч. ложка
- какао-порошок1/4стакана
- сода пищевая1/2ч. ложки
- шоколад темный100граммов
- масло сливочное155граммов
- сахар коричневый1/4стакана
- пудра сахарная1/2стакана
- ванилинпо вкусу
- яйца2штуки
- пахта3/4стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Муку, какао-порошок, разрыхлитель, сахарную пудру и соду перемешайте. - 2
Шоколад разломайте, прогрейте с маслом, сахаром, ванилином, на слабом огне до образования однородной массы. - 3
Снимите с огня, всыпьте мучную смесь, перемешайте. - 4
Добавьте яйца и пахту, вновь быстро перемешайте. - 5
Выложите тесто в форму, предварительно смазав ее маслом и уложив на дно промасленную бумагу. - 6
Сверху накройте промасленной бумагой и крышкой. Варите на пару 1 час 15 минут. - 7
Для соуса шоколад растопите на слабом огне, добавьте масло, нарезанное кусочками, перемешайте. - 8
Влейте сливки, добавьте кофе и прогрейте на слабом огне до образования однородной массы. В конце влейте ликер. - 9
Готовый пудинг выложите из формы и полейте горячим соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
