Овощи с лапшой

- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1980 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лапша китайская - 400 г
масло растительное - 3 ст. ложки
зелень сельдерея - 100 г
морковь - 1 шт.
бобы соевые пророщенные - 100 г
грибы свежие - 75 г
капуста китайская - 75 г
соевый соус - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
лук зеленый
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Лапшу сварите в подсоленной воде в течение 5 минут, откиньте на дуршлаг и охладите.
Сельдерей и морковь нарежьте произвольно. Грибы очистите, промойте и нарежьте ломтиками. Промытую капусту нашинкуйте.
Подготовленные грибы и овощи обжарьте вместе с соевыми бобами на разогретом масле, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Добавьте лапшу и прогрейте, интенсивно помешивая. Приправьте соевым соусом.
Подайте блюдо горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют