Свекла, тушенная в сметане
Купить фото на фотобанке
3680
У одного пользователя
в любимом
в любимом
3 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2474 (Вегетарианский стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свекла500граммов
- морковь1штука
- корень петрушки1штука
- сметана1стакан
- масло растительное2ст. ложки
- сок лимонный1ст. ложка
- сахар1ст. ложка
- мука пшеничная1ст. ложка
- зелень укропапо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свеклу, морковь и петрушку помойте, очистите, нарежьте соломкой.
Положите в сотейник, сбрызните соком лимона, добавьте масло, немного воды и потушите под крышкой 40–50 минут, периодически помешивая.
Готовые овощи приправьте пассерованной мукой, солью, сахаром и сметаной, оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
