Свекла, тушенная в сметане (3)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Диеты № 2, 3, 5, 6, 11, 15; 7, 10 – без соли; 8, 9 – без сахара. (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»)

Свеклу отварите в кожице, затем очистите.

Подготовленную свеклу нарежьте соломкой, сбрызните лимонным соком, посолите, добавьте немного воды и тушите 10 минут.

Посыпьте свеклу сахаром, добавьте сметанный соус и доведите его до кипения.

При подаче свеклу вместе с соусом уложите на блюдо, полейте растопленным маслом.

При тушении к свекле можно добавить пассерованный лук, исключение составляют диеты №2 и 5. Для диет №7 и 10 лук следует сначала отварить, а затем обжарить.

Выход на 1 порцию 180 г. Б – 2,1 г, Ж – 12,3 г, У – 8 г. К – 202 ккал.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»