Печень с грибами
Купить фото на фотобанке
4377
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4474 (Домашний пир)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень говяжья400граммов
- грибы свежие200граммов
- лук репчатый150граммов
- картофель6штук
- сметана200граммов
- масло топленое6ст. ложек
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на части масла, добавьте грибы, нарезанные ломтиками, и жарьте в течение 15 минут.
- Печень очистите от пленки и жилок, нарежьте брусочками, соедините с луком и грибами, посолите, поперчите, жарьте еще 10 минут.
- Картофель, нарезанный брусочками, пожарьте отдельно до готовности, соедините с печенью, грибами и луком, залейте сметаной и прогрейте в духовке в течение 5 минут.
- Подавайте, посыпав рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
