Рулетики из семги «Смак»
![Рулетики из семги «Смак» Рулетики из семги «Смак»](/upload/iblock/700/im30_5254.jpg?w=big)
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 5254 (Чемпионат России по кулинарии и сервису)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/f8e/wkigqcdnij.png)
![](/upload/iblock/785/gtuhncknxc.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/5f1/rycvlh.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/989/shubhumgwaqhoiiymj pyogigbg.png)
![](/upload/iblock/783/vptuojwtrcwq.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/f8e/wkigqcdnij.png)
![](/upload/iblock/785/gtuhncknxc.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/5f1/rycvlh.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/989/shubhumgwaqhoiiymj pyogigbg.png)
![](/upload/iblock/783/vptuojwtrcwq.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
- семга214грамма
- манго42грамма
- лук репчатый10граммов
- масло растительное10граммов
- сыр4грамма
- майонез25граммов
- зелень1грамм
- перец молотый0.01грамма
- соль3грамма
- соус сметанныйпо вкусу
- оливкипо вкусу
- лимоныпо вкусу
- зелень укропапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Семгу разделайте на филе без кожи и костей, нарежьте порционными кусками толщиной 1,5 см (по два куска на порцию), слегка отбейте, посыпьте солью и перцем. На середину кусочков уложите нарезанные ломтиками манго, пассерованный лук, мелко нарезанную зелень и заверните в виде рулета.
Рулетики уложите на противень, сверху полейте майонезом, положите оливки и посыпьте тертым сыром. Запеките в духовке при 250 °С в течение 10–15 минут.
Декорируйте соусом, лимоном, оливками и укропом.
Автор рецепта:
КЛИМЕЦ ИРИНА, г. Когалым, столовая аппарата управления ООО «ЛУКОЙЛ — Западная Сибирь», повар
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
ЭТО ТРЭШ!!!