Жареные печень и бекон ягненка
Купить фото на фотобанке
3185
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 7059
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Снимают с печени пленку и удаляют протоки.
- Нарезают тонкими ломтиками по косой.
- Обваливают ломтики в муке со специями.
- Стряхивают излишки муки.
- Быстро обжаривают с обеих сторон в горячем жире.
- Удаляют у бекона кожу и кости, жарят на рашпере с обеих сторон.
- Подают печень и бекон политыми жюс-лье, оставшийся соус подают отдельно в соуснике.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
