Маслята жареные с картофелем
![Маслята жареные с картофелем Маслята жареные с картофелем](/upload/iblock/103/im30_7419.jpg?w=big)
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Постные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 7419 (Постный стол)
О рецепте:
Маслята считаются в русской кухне одними из ценных грибов, поскольку подходят для приготовления самых разных блюд, а также для засолки и маринования.Таблица мер и весов![](/upload/iblock/b6d/rejjlkkkgamolj.png)
![](/upload/iblock/905/cxguxfgsnopotxbyjh xuvuktcrzinwtz.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/b6d/rejjlkkkgamolj.png)
![](/upload/iblock/905/cxguxfgsnopotxbyjh xuvuktcrzinwtz.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- маслята250граммов
- картофель молодой250граммов
- лук репчатый1головка
- масло растительное2ст. ложки
- зелень укропапо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Маслята очистите, затем промойте. Обжарьте на сухой сковороде на сильном огне до тех пор, пока не выпарится вся влага (примерно 10 минут), затем влейте масло, убавьте огонь до среднего и обжарьте в течении еще 10 минут.
Добавьте нарезанный полукольцами лук, посолите и жарьте 5-7 минут.
Очищенный картофель отварите.
При подаче выложите на тарелку грибы, вокруг уложите картофель, оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
У Вас, что своей головы нет? Читайте рецепт и фильтруйте написанное.
но у кого повышенное чувство самосохранения, тем более, если не уверены что это маслята... ради бога))))))