Овощное фондю «Банья Кауда»
![Овощное фондю «Банья Кауда» Овощное фондю «Банья Кауда»](/upload/iblock/48b/im30_8621.jpg?w=big)
4085
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 8621 (Миллион меню современной Европы)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/8b5/oolrmhqgkdvr.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/297/vvhqsumrdjecxjgk ziqeybuuzd.png)
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/6d2/jwnofaiattua ltwrvzrycmad.png)
![](/upload/iblock/33d/jmxuveofbqnx zswqjxmyqqvv.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/627/wslzqzaltdbotp.png)
![](/upload/iblock/c0c/zgryekmplmrn npvlwxczfnduxhzs.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/8b5/oolrmhqgkdvr.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/297/vvhqsumrdjecxjgk ziqeybuuzd.png)
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/6d2/jwnofaiattua ltwrvzrycmad.png)
![](/upload/iblock/33d/jmxuveofbqnx zswqjxmyqqvv.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/627/wslzqzaltdbotp.png)
![](/upload/iblock/c0c/zgryekmplmrn npvlwxczfnduxhzs.png)
- перец сладкий2штуки
- огурцы1штука
- морковь2штуки
- лук зеленый1пучок
- помидоры черри12штук
- сельдерей3стебля
- шампиньоны125граммов
- листья зеленого салата4штуки
- сливки густые250граммов
- масло сливочное4ст. ложки
- анчоусы8штук
- чеснок рубленый1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Сладкий перец, огурец, морковь, зеленый лук и сельдерей нарежьте брусочками, шампиньоны разрежьте пополам и выдержите в холодильнике.
Уварите сливки на 1/3 объема. Растопите масло, добавьте чеснок и обжаривайте 2 минуты, влейте сливки, положите мелко нарезанные анчоусы и доведите соус до кипения и сразу же снимите с огня. Перелейте соус в кастрюльку для фондю, поставьте на середину стола, выложите подготовленные овощи и грибы на блюдо. Подайте с белым хлебом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Блюдо из Вавилона-5