Картофельные галушки
Купить фото на фотобанке
4936
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 9406 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- чеснок - 1 зубчик
бекон - 150 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 2 ст. ложки
яйцо - 2 шт.
картофель - 500 г
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель сварите в подсоленной воде, протрите, добавьте яйца, масло, муку, хорошо перемешайте и сформуйте шарики-галушки. Если они окажутся мягкими, добавьте тертый сырой картофель.
Опускайте галушки в кипящую подсоленную воду и варите 5–6 минут.
Бекон нарежьте мелкими кубиками, обжарьте до образования хрустящих шкварок, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и прогрейте минуту.
При подаче галушки выложите на блюдо, заправьте жиром, вытопившимся из бекона, и шкварками с чесноком, оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
28 февраля 2011
рецепт простенький,и трудного в приготовлении ничего нет,должно быть вкусно,завтра приготовлю по вашему рецепту......
+4
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
