Голубцы с грибами (2)
Купить фото на фотобанке
3283
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10833 (Вегетарианский стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло растительное - 3-4 ст. ложки
сметана - 2 стакана
маргарин - 2 ст. ложки
лук репчатый - 2 головки
грибы - 300 г
капуста белокочанная - 500 г
майоран молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кочан капусты очистите от верхних листьев, удалите кочерыжку, опустите на 5 минут в кипящую воду. Затем разберите на листья, утолщенную часть листьев срежьте.
Грибы нарежьте, перемешайте с пассерованным луком, посолите и обжарьте на масле. Приготовленный фарш заверните в капустные листья.
Голубцы обжарьте на маргарине, затем уложите в жаровню, залейте сметаной и тушите под крышкой 30-40 минут. За 5 минут до готовности добавьте майоран.
При подаче оформите зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
22 февраля 2009
Вкусно, на 4+
+1
0
16 января 2010
на 5+ !!!
+1
0
 |  |  |  |  |
