Голубцы с грибами (4)
Купить фото на фотобанке
3022
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21487 (Времена года)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соус сметанный с томатом - 500 г
сливочное масло - 40 г
растительное масло - 3-4 ст. ложки
репчатый лук - 2 шт.
грибы - 300 г
капуста белокочанная - 500 г
соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту разберите на листья, опустите их на 3–5 минут в кипящую воду, охладите и слегка отбейте черешки.
Грибы мелко нарежьте. Лук порубите, обжарьте на растительном масле, добавьте грибы, посолите и жарьте, помешивая, 7–10 минут.
В капустные листья заверните грибной фарш.
Голубцы обжарьте на сливочном масле, уложите в жаровню, залейте соусом и тушите 30–40 минут под крышкой.
При подаче голубцы полейте соусом, в котором они тушились, и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
