Вегетарианский шницель со спаржей
![Вегетарианский шницель со спаржей Вегетарианский шницель со спаржей](/upload/iblock/ff3/im30_10964.jpg?w=big)
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10964 (Вегетарианский стол)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/d9e/pgtkguswrnbf.png)
![](/upload/iblock/7f2/pqwipwlvxkdx.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/d9e/pgtkguswrnbf.png)
![](/upload/iblock/7f2/pqwipwlvxkdx.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- мука пшеничная4ст. ложки
- масло сливочное5ст. ложек
- зелень петрушки рубленая3ст. ложки
- яйца2штуки
- брынза300граммов
- спаржа400граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Спаржу мелко порубите и припустите.
Брынзу натрите на терке, соедините с яйцами и зеленью петрушки.
Подготовленные ингредиенты соедините, посолите и перемешайте.
Из полученной массы сформуйте шницели, запанируйте их в муке или сухарях и обжарьте на масле до золотистого цвета.
При подаче оформите овощами и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
В качестве опыта и эксперимента - интересно, в остальных случаях - перевод продуктов. Брынза и спаржа хороши сами по себе, так мудрить не стоит.