Вегетарианский шницель из печеного перца
![Вегетарианский шницель из печеного перца Вегетарианский шницель из печеного перца](/upload/iblock/d31/im30_2482.jpg?w=big)
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2482 (Вегетарианский стол)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/695/toxshvuxnx mfuxahrtrjowfrqglpkb.png)
![](/upload/iblock/d9e/pgtkguswrnbf.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/6d2/jwnofaiattua ltwrvzrycmad.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/695/toxshvuxnx mfuxahrtrjowfrqglpkb.png)
![](/upload/iblock/d9e/pgtkguswrnbf.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/6d2/jwnofaiattua ltwrvzrycmad.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
- перец стручковый1килограмм
- брынза300граммов
- яйца2штуки
- масло сливочное5ст. ложек
- мука пшеничная4ст. ложки
- листья зеленого салатапо вкусу
- сольпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Крупные стручки перца испеките. Очистите их от кожицы и семян, посолите и мелко нарежьте.
Измельчите на терке брынзу и смешайте с яйцом и зеленью петрушки.
Соедините приготовленную смесь с нарезанным перцем и хорошо перемешайте. Сформируйте из нее круглые и слегка приплюснутые лепешки, обваляйте их в муке или молотых сухарях, обжарьте на масле до золотисто-коричневой корочки.
При подаче выложите на листья салата.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
03 июня 2013
Да сколько уже можно объяснять и просить?! Чтоб прекратили добавлять рецепты с яйцами к вегетарианским блюдам!!!
+2
-2
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
04 августа 2013 ответ на Гость
Гость, Ну и как вы сделаете те же шницели без яиц? Добавите килограмм муки на 2 перца?
+2
0