Чечевица с луком и рисом
Купить фото на фотобанке
3229
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 10981 (Вегетарианский стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тмин и корица молотые - по вкусу
гвоздика и перец душистый горошком - по 4 шт.
масло оливковое - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
рис - 1 стакан
чечевица - 100 г
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Чечевицу и рис по отдельности замочите в воде на 30 минут, воду слейте.
Лук нарежьте кольцами, обжарьте до мягкости, добавьте немного воды, тмина, корицы, положите гвоздику, перец и тушите 10 минут.
Затем влейте еще 2 стакана воды, всыпьте чечевицу и варите 15 минут. После этого положите рис, перемешайте, посолите, варите до готовности.
При подаче полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте рубленной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
03 февраля 2008
Ничего так, на 4
0
0
 |  |  |  |  |
