Овощные чипсы с соусом (2)
Купить фото на фотобанке
2967
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12638 (Фуршет)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- аджика1ст. ложка
- майонез1/2стакана
- сметана1/2стакана
- помидоры2штуки
- сало растительноепо вкусу
- морковь2штуки
- картофель4штуки
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- мука пшеничная4ст. ложки
- баклажаны2штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны очистите от кожицы, посолите, выдержите 30 минут, промойте и обсушите. Нарежьте кружочками и запанируйте в муке.
Клубни картофеля и морковь очистите от кожицы и нарежьте очень тонкими кружочками, промойте и обсушите.
Жарьте ломтики овощей в нагретом масле до образования золотистой корочки, выложите на бумажное полотенце и дайте стечь жиру.
Для соуса смешайте ингредиенты, добавьте очищенные и нарезанные мелкими кубиками помидоры и перемешайте.
При подаче в центр блюда поставьте соусник с соусом, вокруг разложите чипсы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
