Зразы манные с омлетом и морковью

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Диеты №1,2, 5-c припущенной морковью, 6, 11, 13, 15; 7 и 10 – без соли (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

В кипящее молоко всыпьте манную крупу тонкой струйкой, варите 10 минут, затем остудите.

Яйца взбейте с водой.

Морковь нарежьте кубиками, спассеруйте на части масла, соедините с яичной смесью и поджарьте омлет.

Готовый омлет мелко нарежьте, смешайте с рубленой зеленью.

Из манной каши сформуйте две лепешки, уложите на них омлет, края каждой лепешки соедините и придайте изделиям овальную форму. Запанируйте зразы в сухарях и обжарьте на масле до золотистого цвета.

При подаче выложите зразы на блюдо и полейте растопленным маслом.

Для диеты №1 зразы готовят на пару, не панируя, для диет №2, 5 – запекают.

Выход на 1 порцию 250 г. Б – 15 г, Ж – 16 г, у – 55,7Г. К – 383 ккал.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»