Котлеты картофельные с крапивой
![Котлеты картофельные с крапивой Котлеты картофельные с крапивой](/upload/resize_cache/iblock/696/480_960_1/53424f4f1b78f_crop.jpg?w=big)
3339
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18230 (Бабушкины рецепты)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/dec/iystdjlqtscxtf.png)
![](/upload/iblock/ca4/tebxkrzafdpp.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/dec/iystdjlqtscxtf.png)
![](/upload/iblock/ca4/tebxkrzafdpp.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- картофель800граммов
- яйца3штуки
- крапива300граммов
- → или шпинат300граммов
- лук репчатый1головка
- масло растительное4ст. ложки
- мука пшеничная6ст. ложек
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить. Картофель протереть через сито.
Крапиву или шпинат ошпарить и мелко нарезать.
Лук нашинковать, обжарить на части масла, добавить крапиву или шпинат и тушить 5 минут. Затем смешать с протертым картофелем.
Массу поперчить, добавить яичные желтки, перемешать и сформовать котлеты. Запанировать котлеты во взбитом яйце, затем в муке.
Жарить котлеты на масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Котлеты подавать со сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют