Ежики из фарша с рисом в духовке
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 07.03.2019
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/bf8/ihrxanmp.png)
![](/upload/iblock/128/auyzyq.png)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/db7/hlctiblbfo djgvefyvytsu.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/bf8/ihrxanmp.png)
![](/upload/iblock/128/auyzyq.png)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/db7/hlctiblbfo djgvefyvytsu.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
- фарш500граммов
- рис1стакан
- лук1штука
- соль3щепотки
- перец черныйпо вкусу
- вода2.5стакана
- яйца1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Способ приготовления:
1. С помощью блендера или мясорубки измельчите лук с мясом, у меня свинина.
2. Рис промойте. Отправьте в кастрюлю и залейте 2 стаканами воды. Поставьте на огонь. Варите до готовности, пока не испариться вся водичка на медленном огне.
3. Когда рис немного остынет, смешайте его с фаршем.
4. Добавьте яйцо, соль и перец. Все тщательно перемешайте.
5. Мокрыми руками сформируйте из фарша с рисом колобочки. Выложите на противень смазанный растительным маслом.
6. Отправьте ежики в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
7. Через 20 минут добавьте в противень полстакана воды и продолжайте выпекать еще 30-40 минут. Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют