Лапша с цуккини и сыром

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Воду, добавив 1 столовую ложку оливкового масла, соль, лавровый лист и перец горошком, доведите до кипения. Положите лапшу и варите до готовности. Откиньте лапшу на дуршлаг. 2. Чеснок мелко порубите. Помидоры разрежьте пополам, сладкий перец нарежьте кольцами, цуккини – кубиками. 3. Разогрейте оставшееся масло и обжаривайте на нем чеснок и сладкий перец 2–3 минуты. Добавьте помидоры, цуккини и жарьте на слабом огне 5–10 минут. 4. Лапшу смешайте с приготовленными овощами, посолите, поперчите. 5. При подаче лапшу с овощами посыпьте тертым сыром. Можно оформить зеленью. ♦

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»