Лапша с цуккини и сыром

- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 23.04.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18970 (Макароны)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лапша длинная «волна» - 200 г
цуккини - 200 г
помидоры черри - 12 шт.
масло оливковое - 3 ст. ложки
чеснок - 4 зубчика
перец сладкий - 1 шт.
сыр твердый тертый - 125 г
лавровый лист - 1 шт.
перец черный горошком - 6 шт.
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
1. Воду, добавив 1 столовую ложку оливкового масла, соль, лавровый лист и перец горошком,
доведите до кипения. Положите лапшу и варите до готовности. Откиньте лапшу на дуршлаг.
2. Чеснок мелко порубите. Помидоры разрежьте пополам, сладкий перец нарежьте кольцами, цуккини – кубиками.
3. Разогрейте оставшееся масло и обжаривайте на нем чеснок и сладкий перец 2–3 минуты.
Добавьте помидоры, цуккини и жарьте на слабом огне 5–10 минут.
4. Лапшу смешайте с приготовленными овощами, посолите, поперчите.
5. При подаче лапшу с овощами посыпьте тертым сыром. Можно оформить зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить

06 мая 2015
Может в лапшу при варке масло не добавлять? Покроется плёнкой масляной и не будет впитывать других вкусов.
0
0