Японская лапша для богатых… и бедных!

Лапша рамэн — любимое блюдо безденежных студентов не только в Японии, но и в других странах. Она дешева и просто готовится — всего-то надо залить ее кипящей водой, и вы получили горячую пищу.

Тем не менее, в одном из токийских ресторанов за чашку рамэна берут 120 долларов, при этом просто так блюда не получишь: только по предварительному заказу за три дня. Это оригинальный ход шефа ресторана, господина Фудзимаки, который уверяет, что бросает таким образом вызов мировому кризису.

В то же время в сетевых ресторанах Японии чашку лапши до недавнего времени можно было получить всего за четыре доллара, а ныне цена упала до трех. Чем дешевле, тем лучше, считают президенты ресторанных сетей. Господин Фудзимаки с ними не согласен.

«Меня считают сумасшедшим, — говорит господин Фудзимаки, — но я всего лишь хочу придать Японии больше энергии. Чтобы преодолеть кризис, мы должны мечтать о большем».

Источник: www.wfaa.com