Суфле из цуккини
Купить фото на фотобанке
в любимом
-
Тип блюда:
Закуски горячие разные,
Блюда из овощей - Технология: Для мультиварки
- Рецепт добавлен: 27.06.2014
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 21123 (Самая полная энциклопедия. Мультиварка)
Автор
Ингредиенты:
- цуккини500граммов
- мука пшеничная1/2стакана
- дрожжи сухие1/2грамма
- яйца1штука
- сметана100граммов
- зелень укропа рубленая1ст. ложка
- чеснок рубленый1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Цуккини нарежьте кубиками, положите в чашу мультиварки. Выберите режим «Тушение», нажмите кнопку «Старт». После сигнала об окончании приготовления, цуккини выньте из мультиварки и дайте остыть.
Измельчите готовые цуккини блендером.
Добавьте к приготовленному пюре муку, дрожжи, яйца и взбейте массу. Посолите и поперчите, перемешайте и выложите в порционные формочки, заполняя их на 2/3.
В чашу мультиварки налейте воды и установите решетку для приготовления на пару. Вода должна доходить до середины решетки, сверху установите формы. Поставьте суфле на решетку и выдержите 15 минут, чтобы оно поднялось.
Выберите режим «Пароварка», установите время 30 минут и нажмите «Старт».
После сигнала об окончании приготовления, формочки выньте из мультиварки.
Подавайте суфле горячим, отдельно можно подать сметану, заправленную рубленой зеленью и рубленным чесноком.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Буду признательна за быстрый ответ, т.к. цуккини уже ждут своего часа
Спасибо за вопрос!